今回は、はちみつジンジャーレモンの作り方を紹介します。 従来のはちみつレモンに生姜を加え、温めて仕上げることで冬の寒い日に最適の飲み物になります。 蜂蜜ジンジャーレモンの作り方 それでは作っていきましょう。...

はちみつを間違ってこぼしてしまったことはありませんか？ 今日ははちみつの汚れの落とし方やシミ抜き方法についてご紹介していきます。 はちみつの汚れを落とす方法 はちみつを間違ってこぼしてしまった時や容器から漏れ出ていた場合...

  ナッツのはちみつ漬けを食べたことはありますか？ お店でも売られていて人気のナッツのはちみつ漬け。ご家庭でも簡単に作って色々な楽しみ方が出来ます。 今日は、ナッツのはちみつ漬けの作り方とその楽しみ方や期待でき...

  チーズは好きですか？ 実はチーズとはちみつはとても相性がいい食べ合わせで、お互いの魅力を引き出してくれます。 今日は、江戸蜂蜜の「みつばちマーヤ 岐阜市の生はちみつ」と合わせて楽しめるチーズ盛り合わせと上手...

「ビーポーレン」というものを聞いたことはありますか？ ローヤルゼリーやプロポリスなどの言葉は聞いたことがあっても「ビーポーレン」は耳にしたことがない、という方もいらっしゃるかもしれません。 実は欧米や日本国内でも注目され...

はちみつは砂糖に比べると血糖値が上がりにくいのをご存知ですか？ はちみつは強い甘みがあるので、血糖値が上がってしまって健康に影響が出るのでは、など不安に思われている方もおられるかもしれません。 実ははちみつは一般的な砂糖...

きんぴら作りにはちみつを使用したことはありますか？ いつものきんぴらにはちみつを加えるだけでテリとコクがアップして美味しくなります。 今日は江戸蜂蜜のマロニエはちみつを使用した蓮根のきんぴらのレシピをご紹介していきます。...

普段から食べているヨーグルトにはちみつをプラスするだけで、身体にとても良い効果があります。 今回はそんな相性の良いはちみつとヨーグルトの効果についてお話します。 今日からあなたもはちみつヨーグルトを食べて、内側からキレイ...

はちみつは栄養が豊富で、美容や健康に良い食品として注目されています。 しかし、はちみつを食べることではちみつアレルギーになってしまうことがあります。 アレルギーははちみつそのものではなく、はちみつに含まれる花粉や分泌物に...

  はちみつを加熱するとどうなるのでしょうか。 ちなみにここで言う加熱とは40度以上で温めることを指します。 簡単に言うと以下のようになります。 はちみつが本来もつ大事な栄養素が壊れてしまう はちみつを加熱する...