ナッツのはちみつ漬けを食べたことはありますか？ お店でも売られていて人気のナッツのはちみつ漬け。ご家庭でも簡単に作って色々な楽しみ方が出来ます。 今日は、ナッツのはちみつ漬けの作り方とその楽しみ方や期待でき...

  チーズは好きですか？ 実はチーズとはちみつはとても相性がいい食べ合わせで、お互いの魅力を引き出してくれます。 今日は、江戸蜂蜜の「みつばちマーヤ 岐阜市の生はちみつ」と合わせて楽しめるチーズ盛り合わせと上手...

  みなさんは普段から果物を取り入れていますか？ 実は日本人の多くが果物を食べる量が不足している言われており、特に20代～40代の女性は平均すると1日の目標の摂取量に100g以上足りていないと言われています。 ...

  ハニーウイスキーを飲んだことはありますか？ ハニーウイスキーという商品として各社からも発売されていますが、普段から飲まれているウイスキーに少しはちみつを加えるだけで簡単に作ることが出来るんです。 今日は江戸...

「ビーポーレン」というものを聞いたことはありますか？ ローヤルゼリーやプロポリスなどの言葉は聞いたことがあっても「ビーポーレン」は耳にしたことがない、という方もいらっしゃるかもしれません。 実は欧米や日本国内でも注目され...

はちみつは砂糖に比べると血糖値が上がりにくいのをご存知ですか？ はちみつは強い甘みがあるので、血糖値が上がってしまって健康に影響が出るのでは、など不安に思われている方もおられるかもしれません。 実ははちみつは一般的な砂糖...

きんぴら作りにはちみつを使用したことはありますか？ いつものきんぴらにはちみつを加えるだけでテリとコクがアップして美味しくなります。 今日は江戸蜂蜜のマロニエはちみつを使用した蓮根のきんぴらのレシピをご紹介していきます。...

はちみつには色々な種類があるのをご存知ですか？ はちみつなんてどれも同じだろうと思われている方もおられるかもしれません。 実ははちみつには沢山の種類があって、世界中には1000種類以上のはちみつがあると言われていて、それ...

  はちみつ梅を作ったことはありますか？ 梅干しづくりはやってみたいけどなんとなく難しそうだな、めんどくさそうだな、なんて思われているかもしれません。 でも、難しそうに思うはちみつ梅も簡単にチャレンジすることが...

はちみつは栄養満点のスーパーフード。 毎日の食事のちょっとした味付けに取り入れたり、美容品としてセルフケアに使ったり、様々な場面で効果を発揮します。 普段からスプーンを使ってはちみつを取り出している人も、適量を上手く取り...