今日は、古くから伝えられてきた民間療法の一つである、松葉サイダーの作り方を紹介します。 松の葉の薬効は、中国では古くから認知されており、仙人が長寿の秘薬として食していたという言い伝えがあるそうです。 松葉サイダーの作り方...

  今日は、はちみつのコールスローサラダの作り方を紹介します。 旬の野菜は栄養価が高くて、お値段もリースナブルです。 すっきりとしたはちみつの甘味にシャキシャキした春キャベツの食感がとても合う春らしいレシピにな...

  今日は、はちみつターメリックラテのレシピを紹介します。 アーユルヴェーダの療法で有名なヘルシードリンクで、世界では「ゴールデンミルク」と呼ばれています。 はちみつターメリックラテの作り方 それでは作ってみま...

  今日は、はちみつを使ったポークソテーの作り方を紹介します。 甘味付けに砂糖ではなくはちみつを使うことで、まろやかで優しい味に仕上る一品です。 手軽に簡単に、メインにもおつまみにもちょうどいい一皿になります。...

  今日は、かぶのはちみつ漬けのレシピを紹介します。 今が旬のかぶは、甘みがあってとても美味しく、今の時期に必要な栄養素もたっぷりです。 かぶのはちみつ漬けの作り方 それでは作ってみましょう。 用意する材料 か...

農家さまから無農薬栽培の苺をいただいだので、さっそく江戸蜂蜜と組み合わせて砂糖不使用の無農薬イチゴジャムを作ってみます。 はちみつイチゴジャムの作り方 それでは、はちみつイチゴジャムを作ってみましょう。 用意する材料 い...

今日は、ハニーショコラの作り方をご紹介します。 2つの材料で手軽に作れる上、応用の効くスイーツになります。 ハニーショコラの作り方 それでは作ってみましょう。 用意する材料 ココアパウダー 10g はちみつ（みつばちマー...

  今日は、鶏肉とさつまいものハニーマスタード和えを紹介します。 鶏肉とさつまいもを炒めてはちみつとマスタードで和えるだけで作れます。 さつまいもとマスタードとはちみつの相性がとても良いおかずになります。 鶏肉...

  今日は、鶏もも肉のはちみつレモンソースの作り方を説明します。 鶏もも肉を焼いてはちみつレモンソースをからめるだけで、想像以上に簡単に美味しく作れます。 はちみつの深みのある味わいが、淡白な鶏肉の美味しさを引...