今日は、鶏もも肉のはちみつレモンソースの作り方を説明します。 鶏もも肉を焼いてはちみつレモンソースをからめるだけで、想像以上に簡単に美味しく作れます。 はちみつの深みのある味わいが、淡白な鶏肉の美味しさを引...

  今日ははちみつほうじ茶ラテの作り方をご紹介します。 ほうじ茶の茶葉があればすぐにできますが、今日は煎茶の茶葉からつくるレシピをご紹介します。 インスタントの粉末を使っても簡単に作れますが、手間を惜しまず自分...

  今日ははちみつレモンソーダの作り方をご紹介します。 手軽に作れて美味しいレモンソーダをぜひ作ってみてくださいね。 砂糖不使用で作れるので、精製したショ糖を使うのが気になるという方にもおすすめのレシピです。 ...

  今日はトマトサラダのはちみつがけの作り方を説明します。 簡単につくれるレシピですので、気軽に試していただけます。 また、ドレッシングを使わないので塩分が気になる方にもおすすめのレシピです。 トマトサラダのは...

  はちみつにカビが生えることは基本的にはありません。 それでもカビができたらどうしよう、と不安になる方がいるかもしれません。 今日ははちみつにカビが生えない理由や、カビと間違えやすい事例をご紹介します。 カビ...

  甘くて美味しいはちみつですが、食べる年齢やはちみつの種類などで食中毒が出ることもあります。 今回ははちみつでどんな中毒が出ることがあるかについてご紹介します。 乳児ボツリヌス症 はちみつの食中毒として最も注...

  はちみつには医薬的な副作用はないので心配はいりません。 しかし、副作用はないものの、食べすぎによるデメリットはありますし、アレルギー反応によるアナフィラキシーショックなどが起こる場合もあります。 また、一歳...

  ミツバチが一生で集めるはちみつの量はたったスプーン一杯分と言われているのをご存知ですか？ 今日はミツバチたちがどんな風にはちみつを集めているか、ミツバチたちの生活についてなどご紹介します。 ミツバチが生涯で...

ミツバチはどうしてはちみつを集めて来るんだろう、と疑問に思ったことはありませんか？ 今日はミツバチとはちみつの関係やミツバチの種類についてなど、はちみつをつくってくるミツバチのことを説明していきます。 ミツバチは何のため...

はちみつの独特な匂いが気になったことはありませんか？ 今回は、はちみつには何故独特な匂いがあるのか、そして匂いが気になって食べられない時の対処法をご紹介します。 はちみつの匂いについて はちみつには、独特の風味がする品種...